Health
Αυτή η διατροφή καταπολεμάει την κατάθλιψη
Δεκέμβριος 29, 2016 14:15
Αγχωμένοι άνθρωποι έχουν την τάση να επιλέγουν αλμυρά σνακ
Η μεσογειακή διατροφή βοηθάει στην ψυχική υγεία;

Άτομα με μελαγχολία ή με καταπιεσμένη ερωτική ζωή καταφεύγουν στην κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες, ψωμί, γλυκά, μπισκότα.

Αγχωμένοι άνθρωποι έχουν την τάση να επιλέγουν αλμυρά σνακ, όπως τα πατατάκια, ποπκορν ξηρούς καρπούς. Το σύνηθες στην εποχή μας αίσθημα της μοναξιάς βρίσκει λύση σε λιπαρές τροφές (γλυκίσματα, σοκολατες) που καλύπτουν το συναισθηματικό κενό με μια ευχάριστη και απαλή γεύση

Άτομα που έχουν τάση να ζηλεύουν, τρώνε βουλιμικά μεγάλες ποσότητες φαγητού, επιστρέφοντας στην παιδική τους ηλικία όπου συναγωνιζόταν τα αδέλφια του στο τραπέζι.

Παράγοντες που μας οδηγούν στην επιθυμία συγκεκριμένων τροφών

• Αυστηρές Δίαιτες. Μελέτες έδειξαν ότι ο διατροφικός περιορισμός αυξάνει την πιθανότητα να εκδηλωθεί επιθυμία για το συγκεκριμένο φαγητό (σοκολάτα)

• Επιθυμία – λαχτάρα. Υπάρχει στενός δεσμός μεταξύ της διάθεσης μας και της λαχτάρας για φαγητό. Το φαγητό δεν είναι εθιστικό με την πραγματική έννοια, αφού τα συστατικά του είναι απαραίτητα για να διατηρηθούμε στη ζωή.

• Το φύλο, η ηλικία και η κουλτούρα μπορούν να επηρεάσουν την ένταση αλλά και το είδος του τροφίμου που θα «επιθυμήσουμε».

Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η λαχτάρα για γλυκό συνδέεται στενά με το τσιμπολόγημα και το συναίσθημα ανίας.

Ποιες είναι οι τροφές του εγκεφάλου;
Υπάρχουν θρεπτικά συστατικά τα οποία αποτελούν πρόδρομες ουσίες για την παραγωγή συγκεκριμένων νευροδιαβιβαστών. Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες οι οποίες μεταφέρουν τις πληροφορίες από το ένα κύτταρο στο άλλο δηλαδή αποτελούν τον τρόπο επικοινωνίας των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου. Έτσι η παροχή θρεπτικών συστατικών, είναι πολύ σημαντική για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου.

Ιδιαίτερη σημασία θα πρέπει να δοθεί στην πρόσληψη ενός καλού πρωινού γεύματος, πλούσιου σε υδατάνθρακες, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι τονώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη σε όλες τις ηλικίες. Μελέτες έχουν δείξει ότι τρόφιμα που περιέχουν γλυκόζη, όπως είναι το μέλι, ενισχύουν τη λειτουργία της μνήμης.

Επειδή η παρουσία γλυκόζης στο διαιτολόγιο είναι απαραίτητη για την εγκεφαλική λειτουργία, αντενδείκνυνται οι αυστηρές ή/και ανορθόδοξες δίαιτες αδυνατίσματος (faddiets), που αποκλείουν την επαρκή πρόσληψή της

Η μεσογειακή διατροφή βοηθάει στην ψυχική υγεία;

Σύμφωνα με πρόσφατες δημοσιεύσεις, η μεσογειακή δίαιτα προστατεύει από την κατάθλιψη.

Οι ερευνητές πιστεύουν πως μια υγιεινή δίαιτα, πλούσια σε φρέσκα λαχανικά, δημητριακά ολικής  και ελαιόλαδο, βοηθάει στη διατήρηση της ψυχικής υγείας.

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι το οξειδωτικό στρες που δημιουργείται από την κακή διατροφή θα μπορούσε να πυροδοτήσει ακόμα και τα συμπτώματα της κατάθλιψης και αυτή με τη σειρά της περαιτέρω ανθυγιεινές επιλογές.

Βιταμίνες όπως η θειαμίνη (Β1), η Β12, η Β6, το φυλλικό οξύ παίζουν ζωτικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου και προστατεύουν τις νοητικές ικανότητες, την ικανότητα μάθησης, τη μνήμη.

Η έλλειψη αυτών των βιταμινών έχει συσχετιστεί με μείωση των αντανακλαστικών, κόπωση και γενική κατάπτωση του νευρικού συστήματος.

Τι πρέπει να τρώμε για καλύτερη διάθεση;

• Αντιοξειδωτικάόπως καροτονοειδή, βιταμίνες E, C, σελήνιοτα οποία παίρνουμε κυρίως από φρούτα και λαχανικά με έντονο χρώμα και θαλασσινά.

• Ψάρι όπως σολομός και ξηρούς καρπούς όπως καρύδια, τα λιπαρά οξέα ωμέγα 3 βελτιώνουν τη διάθεση.

• Το σαφράν, βοηθά σημαντικά στην αντιμετώπιση του στρες, των διαταραχών ύπνου και των μεταβολών στη διάθεση, χωρίς τον κίνδυνο παρενεργειών.

• Προτιμείστε τα ανεπεξέργαστα τρόφιμα –ολικής άλεσης

• Πίνετε πολύ νερό

• Μια ήπιας μορφής άσκηση ή ένας περίπατος μας βοηθάει να χαλαρώσουμε και να ρυθμίσουμε καλύτερα το άγχος.

Τι πρέπει  να αποφεύγουμε;

Τα γλυκά. Η ενέργεια που προσφέρουν δεν διαρκεί και τα ανεβοκατεβάσματα του σακχάρου βλάπτουν μακροπρόθεσμα τον εγκέφαλο. Η σοκολάτα απλώς μας χαλαρώνει πρόσκαιρα  λόγω έκκρισης σεροτονίνης, όταν περάσει η επίδραση της, ξανα¨πέφτουμε¨.

Να μην υπερκαταναλώνουμε καφέ και άλλα διεγερτικά (μαύρο τσάι, αναψυκτικά) αυξάνουν το stress και είναι εθιστικά.

Το αλκοόλ, το οποίο πρέπει να καταναλώνετε με σύνεση.

Ελένα Τρουλλίδου – Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος με ειδίκευση στη νοσογόνο Παχυσαρκία

Πηγή: MustOnline

Σχόλια
Μέχρι 300 χαρακτήρες
*Όνομα *Email
*Πόλη Χώρα
*Γράψε ότι βλέπεις πιο κάτω
*Υποχρεωτικά Πεδία
HEALTH ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Ποιες είναι οι τροφές με ορεξιογόνο δράση που πρέπει να αποφεύγουμε;
Μάρτιος 10, 2017 15:08
Σχολιάστε
Διεθνής Ημέρα για το Αυτί και την Ακοή
Μάρτιος 03, 2017 10:14
Σχολιάστε
Tips για να φροντίσετε την υγεία σας από το πρωί!
Φεβρουάριος 28, 2017 14:29
Σχολιάστε
Συναισθηματική διατροφή: Τι πρέπει να γνωρίζεις;
Φεβρουάριος 24, 2017 14:15
Σχολιάστε
Πόσο αντέχει ο μέσος άνδρας στο σεξ
Φεβρουάριος 23, 2017 16:34
Σχολιάστε
Είναι υγιεινά τα ζυμαρικά;
Φεβρουάριος 21, 2017 14:31
Σχολιάστε
Health
ΚΡΙΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
Ποιες είναι οι τροφές με ορεξιογόνο δράση που πρέπει να αποφεύγουμε;
Μπορούν μερικές τροφές να μας αυξήσουν την όρεξη και άλλες να μας την μειώσουν;
Μάρτιος 10, 2017 15:08
CINEMA
Χριστούγεννα... όλο και κάποια πρεμιέρα παίζει!
CINEAGENDA: K Cineplex Nicosia (17/12-24/12)
Δεκέμβριος 22, 2015 17:20
100.000 αναγνώστες περιμένουν την αγγελία σας
ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
Πατήστε εδώ για να καταχωρήσετε την αγγελία σας
Κοινωνία
Βαθύ σκοτάδι απόψε στο Προεδρικό
25.03.2017 | 11:29
Celebrities
Δεν φαντάζεστε τι έκανε σήμερα το πρωί η Χριστιάνα Αριστοτέλους
25.03.2017 | 11:20
Πολιτική
Τα είπαν τηλεφωνικώς Ακιντζί-Τζόνσον
25.03.2017 | 10:59
Celebrities
Ανελέητο bullying στη Σόφη Πασχάλη
25.03.2017 | 10:26
Πολιτική
Πριν το καλοκαίρι ο εκλεκτός του Ενδιάμεσου
25.03.2017 | 10:16
Γιόρτασε τα γενέθλια της και, παραδόξως, μας έκανε αυτή το καλύτερο δώρο
Βαθύς ασταμάτητος αναστεναγμός…
25.03.2017 | 09:29
Κρίσιμη αλλά σταθερή η κατάσταση της υγείας του
Μαχαιρώματα στη Λάρνακα-Κρίσιμα 43χρονος
25.03.2017 | 09:15
Τι αναγκάστηκε να κάνει μετά την αποχώρησή της από το «Survivor»
Ανελέητο bullying στη Σόφη Πασχάλη
25.03.2017 | 10:26
Αναμένεται σήμερα να οδηγηθεί ενώπιον του δικαστηρίου
Θα δώσει εξηγήσεις ο δραπέτης
25.03.2017 | 08:30
Ο καιρός το Σαββατοκύριακο και η αλλαγή του καιρού
Για λίγο άνοιξη και ύστερα… καταιγίδες
25.03.2017 | 08:22
Δεν φαντάζεστε τι έκανε σήμερα το πρωί η Χριστιάνα Αριστοτέλους
25.03.2017 | 11:20
Ανελέητο bullying στη Σόφη Πασχάλη
25.03.2017 | 10:26
Βαθύς ασταμάτητος αναστεναγμός…
25.03.2017 | 09:29
Πανικός! Λέαινα πηδά προς τους τουρίστες (vid.)
25.03.2017 | 07:56
Beauty and the Beast: Κι όμως είναι πραγματική ιστορία (Pic)
24.03.2017 | 21:41
Μανιτάρια μεγάλωναν μέσα στο στομάχι της (vid)
24.03.2017 | 21:02
Νέα Lifestyle Απόψεις Celebrities Παράξενα 24News TV
Copyright 2010 24MAN  | Ταυτότητα  | Αποποίηση Design & Development by BDigital | Powered by WebStudio