Health
Αυτή η διατροφή καταπολεμάει την κατάθλιψη
Δεκέμβριος 29, 2016 14:15
Αγχωμένοι άνθρωποι έχουν την τάση να επιλέγουν αλμυρά σνακ
Η μεσογειακή διατροφή βοηθάει στην ψυχική υγεία;

Άτομα με μελαγχολία ή με καταπιεσμένη ερωτική ζωή καταφεύγουν στην κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες, ψωμί, γλυκά, μπισκότα.

Αγχωμένοι άνθρωποι έχουν την τάση να επιλέγουν αλμυρά σνακ, όπως τα πατατάκια, ποπκορν ξηρούς καρπούς. Το σύνηθες στην εποχή μας αίσθημα της μοναξιάς βρίσκει λύση σε λιπαρές τροφές (γλυκίσματα, σοκολατες) που καλύπτουν το συναισθηματικό κενό με μια ευχάριστη και απαλή γεύση

Άτομα που έχουν τάση να ζηλεύουν, τρώνε βουλιμικά μεγάλες ποσότητες φαγητού, επιστρέφοντας στην παιδική τους ηλικία όπου συναγωνιζόταν τα αδέλφια του στο τραπέζι.

Παράγοντες που μας οδηγούν στην επιθυμία συγκεκριμένων τροφών

• Αυστηρές Δίαιτες. Μελέτες έδειξαν ότι ο διατροφικός περιορισμός αυξάνει την πιθανότητα να εκδηλωθεί επιθυμία για το συγκεκριμένο φαγητό (σοκολάτα)

• Επιθυμία – λαχτάρα. Υπάρχει στενός δεσμός μεταξύ της διάθεσης μας και της λαχτάρας για φαγητό. Το φαγητό δεν είναι εθιστικό με την πραγματική έννοια, αφού τα συστατικά του είναι απαραίτητα για να διατηρηθούμε στη ζωή.

• Το φύλο, η ηλικία και η κουλτούρα μπορούν να επηρεάσουν την ένταση αλλά και το είδος του τροφίμου που θα «επιθυμήσουμε».

Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η λαχτάρα για γλυκό συνδέεται στενά με το τσιμπολόγημα και το συναίσθημα ανίας.

Ποιες είναι οι τροφές του εγκεφάλου;
Υπάρχουν θρεπτικά συστατικά τα οποία αποτελούν πρόδρομες ουσίες για την παραγωγή συγκεκριμένων νευροδιαβιβαστών. Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες οι οποίες μεταφέρουν τις πληροφορίες από το ένα κύτταρο στο άλλο δηλαδή αποτελούν τον τρόπο επικοινωνίας των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου. Έτσι η παροχή θρεπτικών συστατικών, είναι πολύ σημαντική για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου.

Ιδιαίτερη σημασία θα πρέπει να δοθεί στην πρόσληψη ενός καλού πρωινού γεύματος, πλούσιου σε υδατάνθρακες, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι τονώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη σε όλες τις ηλικίες. Μελέτες έχουν δείξει ότι τρόφιμα που περιέχουν γλυκόζη, όπως είναι το μέλι, ενισχύουν τη λειτουργία της μνήμης.

Επειδή η παρουσία γλυκόζης στο διαιτολόγιο είναι απαραίτητη για την εγκεφαλική λειτουργία, αντενδείκνυνται οι αυστηρές ή/και ανορθόδοξες δίαιτες αδυνατίσματος (faddiets), που αποκλείουν την επαρκή πρόσληψή της

Η μεσογειακή διατροφή βοηθάει στην ψυχική υγεία;

Σύμφωνα με πρόσφατες δημοσιεύσεις, η μεσογειακή δίαιτα προστατεύει από την κατάθλιψη.

Οι ερευνητές πιστεύουν πως μια υγιεινή δίαιτα, πλούσια σε φρέσκα λαχανικά, δημητριακά ολικής  και ελαιόλαδο, βοηθάει στη διατήρηση της ψυχικής υγείας.

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι το οξειδωτικό στρες που δημιουργείται από την κακή διατροφή θα μπορούσε να πυροδοτήσει ακόμα και τα συμπτώματα της κατάθλιψης και αυτή με τη σειρά της περαιτέρω ανθυγιεινές επιλογές.

Βιταμίνες όπως η θειαμίνη (Β1), η Β12, η Β6, το φυλλικό οξύ παίζουν ζωτικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου και προστατεύουν τις νοητικές ικανότητες, την ικανότητα μάθησης, τη μνήμη.

Η έλλειψη αυτών των βιταμινών έχει συσχετιστεί με μείωση των αντανακλαστικών, κόπωση και γενική κατάπτωση του νευρικού συστήματος.

Τι πρέπει να τρώμε για καλύτερη διάθεση;

• Αντιοξειδωτικάόπως καροτονοειδή, βιταμίνες E, C, σελήνιοτα οποία παίρνουμε κυρίως από φρούτα και λαχανικά με έντονο χρώμα και θαλασσινά.

• Ψάρι όπως σολομός και ξηρούς καρπούς όπως καρύδια, τα λιπαρά οξέα ωμέγα 3 βελτιώνουν τη διάθεση.

• Το σαφράν, βοηθά σημαντικά στην αντιμετώπιση του στρες, των διαταραχών ύπνου και των μεταβολών στη διάθεση, χωρίς τον κίνδυνο παρενεργειών.

• Προτιμείστε τα ανεπεξέργαστα τρόφιμα –ολικής άλεσης

• Πίνετε πολύ νερό

• Μια ήπιας μορφής άσκηση ή ένας περίπατος μας βοηθάει να χαλαρώσουμε και να ρυθμίσουμε καλύτερα το άγχος.

Τι πρέπει  να αποφεύγουμε;

Τα γλυκά. Η ενέργεια που προσφέρουν δεν διαρκεί και τα ανεβοκατεβάσματα του σακχάρου βλάπτουν μακροπρόθεσμα τον εγκέφαλο. Η σοκολάτα απλώς μας χαλαρώνει πρόσκαιρα  λόγω έκκρισης σεροτονίνης, όταν περάσει η επίδραση της, ξανα¨πέφτουμε¨.

Να μην υπερκαταναλώνουμε καφέ και άλλα διεγερτικά (μαύρο τσάι, αναψυκτικά) αυξάνουν το stress και είναι εθιστικά.

Το αλκοόλ, το οποίο πρέπει να καταναλώνετε με σύνεση.

Ελένα Τρουλλίδου – Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος με ειδίκευση στη νοσογόνο Παχυσαρκία

Πηγή: MustOnline

Σχόλια
Μέχρι 300 χαρακτήρες
*Όνομα *Email
*Πόλη Χώρα
*Γράψε ότι βλέπεις πιο κάτω
*Υποχρεωτικά Πεδία
HEALTH ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Workaholic: Μήπως υποφέρεις από αυτό το σύνδρομο;
Ιανουάριος 20, 2017 17:48
Σχολιάστε
Μυστικό μακροζωίας οι καυτερές πιπεριές
Ιανουάριος 18, 2017 14:46
Σχολιάστε
Ασπίδα προστασίας 16 τροφές
Ιανουάριος 16, 2017 14:06
Σχολιάστε
Κoυκουναρόσπορος: 6 μοναδικά οφέλη του
Ιανουάριος 13, 2017 14:32
Σχολιάστε
Ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού σας
Ιανουάριος 11, 2017 14:29
Σχολιάστε
Η ευτυχία «κρύβεται» σε κάποιες τροφές
Ιανουάριος 09, 2017 15:12
Σχολιάστε
Health
ΚΡΙΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
Workaholic: Μήπως υποφέρεις από αυτό το σύνδρομο;
Νιώθετε θλίψη στην ιδέα ότι αύριο θα πρέπει να ξυπνήσετε και να πάτε στη δουλειά ...
Ιανουάριος 20, 2017 17:48
CINEMA
Χριστούγεννα... όλο και κάποια πρεμιέρα παίζει!
CINEAGENDA: K Cineplex Nicosia (17/12-24/12)
Δεκέμβριος 22, 2015 17:20
100.000 αναγνώστες περιμένουν την αγγελία σας
ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
Πατήστε εδώ για να καταχωρήσετε την αγγελία σας
Κόσμος
Στα χέρια του Τραμπ η Αμερική
20.01.2017 | 21:09
Celebrities
Γνωστός Κύπριος καθάριζε τζάμια για να ζήσει
20.01.2017 | 20:50
Πολιτική
Ζητά θέσεις στο Ευρωκοινοβούλιο ο Ακιντζί
20.01.2017 | 20:18
Κοινωνία
Από τις βροχές στην ηλιοφάνεια
20.01.2017 | 19:46
Κόσμος
45ος Πρόεδρος των ΗΠΑ ο Ντόναλντ Τραμπ
20.01.2017 | 19:41
Ένας μικρός πανικός επικρατεί από χθες βράδυ στα social media
«The Voice»: Μηνύματα οργής για τον Κύπριο
20.01.2017 | 13:19
Η κατάσταση στο οδικό δίκτυο
Χιονίζει στο Τρόοδος
20.01.2017 | 12:20
Μετά από τροχαίο ατύχημα
Στην Εντατική 31χρονος διανομέας φαγητού
20.01.2017 | 08:44
Ένταση κατά τη διαμαρτυρία έξω από την Βουλή
«Οπλισμένοι» με φωτοβολίδες οι μαθητές
20.01.2017 | 11:03
Κλειστή η έξοδος προς Λάρνακα
ΕΚΤΑΚΤΟ: Κλειστός αυτοκινητόδρομος λόγω τροχαίου
20.01.2017 | 11:27
Γνωστός Κύπριος καθάριζε τζάμια για να ζήσει
20.01.2017 | 20:50
Τέτοια ανοίγματα πουθενά αλλού!
20.01.2017 | 16:29
«The Voice»: Μηνύματα οργής για τον Κύπριο
20.01.2017 | 13:19
Πόσα εκατομμύρια είναι το ένα δισεκατομμύριο;
20.01.2017 | 18:40
Η φάρσα γύρισε μπούμερανγκ (vid)
20.01.2017 | 17:49
Το έντομο … Ντόναλντ Τραμπ!
19.01.2017 | 20:05
Νέα Lifestyle Απόψεις Celebrities Παράξενα 24News TV
Copyright 2010 24MAN  | Ταυτότητα  | Αποποίηση Design & Development by BDigital | Powered by WebStudio