Health
Αυτή η διατροφή καταπολεμάει την κατάθλιψη
Δεκέμβριος 29, 2016 14:15
Αγχωμένοι άνθρωποι έχουν την τάση να επιλέγουν αλμυρά σνακ
Η μεσογειακή διατροφή βοηθάει στην ψυχική υγεία;

Άτομα με μελαγχολία ή με καταπιεσμένη ερωτική ζωή καταφεύγουν στην κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες, ψωμί, γλυκά, μπισκότα.

Αγχωμένοι άνθρωποι έχουν την τάση να επιλέγουν αλμυρά σνακ, όπως τα πατατάκια, ποπκορν ξηρούς καρπούς. Το σύνηθες στην εποχή μας αίσθημα της μοναξιάς βρίσκει λύση σε λιπαρές τροφές (γλυκίσματα, σοκολατες) που καλύπτουν το συναισθηματικό κενό με μια ευχάριστη και απαλή γεύση

Άτομα που έχουν τάση να ζηλεύουν, τρώνε βουλιμικά μεγάλες ποσότητες φαγητού, επιστρέφοντας στην παιδική τους ηλικία όπου συναγωνιζόταν τα αδέλφια του στο τραπέζι.

Παράγοντες που μας οδηγούν στην επιθυμία συγκεκριμένων τροφών

• Αυστηρές Δίαιτες. Μελέτες έδειξαν ότι ο διατροφικός περιορισμός αυξάνει την πιθανότητα να εκδηλωθεί επιθυμία για το συγκεκριμένο φαγητό (σοκολάτα)

• Επιθυμία – λαχτάρα. Υπάρχει στενός δεσμός μεταξύ της διάθεσης μας και της λαχτάρας για φαγητό. Το φαγητό δεν είναι εθιστικό με την πραγματική έννοια, αφού τα συστατικά του είναι απαραίτητα για να διατηρηθούμε στη ζωή.

• Το φύλο, η ηλικία και η κουλτούρα μπορούν να επηρεάσουν την ένταση αλλά και το είδος του τροφίμου που θα «επιθυμήσουμε».

Πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η λαχτάρα για γλυκό συνδέεται στενά με το τσιμπολόγημα και το συναίσθημα ανίας.

Ποιες είναι οι τροφές του εγκεφάλου;
Υπάρχουν θρεπτικά συστατικά τα οποία αποτελούν πρόδρομες ουσίες για την παραγωγή συγκεκριμένων νευροδιαβιβαστών. Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες οι οποίες μεταφέρουν τις πληροφορίες από το ένα κύτταρο στο άλλο δηλαδή αποτελούν τον τρόπο επικοινωνίας των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου. Έτσι η παροχή θρεπτικών συστατικών, είναι πολύ σημαντική για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου.

Ιδιαίτερη σημασία θα πρέπει να δοθεί στην πρόσληψη ενός καλού πρωινού γεύματος, πλούσιου σε υδατάνθρακες, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι τονώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη σε όλες τις ηλικίες. Μελέτες έχουν δείξει ότι τρόφιμα που περιέχουν γλυκόζη, όπως είναι το μέλι, ενισχύουν τη λειτουργία της μνήμης.

Επειδή η παρουσία γλυκόζης στο διαιτολόγιο είναι απαραίτητη για την εγκεφαλική λειτουργία, αντενδείκνυνται οι αυστηρές ή/και ανορθόδοξες δίαιτες αδυνατίσματος (faddiets), που αποκλείουν την επαρκή πρόσληψή της

Η μεσογειακή διατροφή βοηθάει στην ψυχική υγεία;

Σύμφωνα με πρόσφατες δημοσιεύσεις, η μεσογειακή δίαιτα προστατεύει από την κατάθλιψη.

Οι ερευνητές πιστεύουν πως μια υγιεινή δίαιτα, πλούσια σε φρέσκα λαχανικά, δημητριακά ολικής  και ελαιόλαδο, βοηθάει στη διατήρηση της ψυχικής υγείας.

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι το οξειδωτικό στρες που δημιουργείται από την κακή διατροφή θα μπορούσε να πυροδοτήσει ακόμα και τα συμπτώματα της κατάθλιψης και αυτή με τη σειρά της περαιτέρω ανθυγιεινές επιλογές.

Βιταμίνες όπως η θειαμίνη (Β1), η Β12, η Β6, το φυλλικό οξύ παίζουν ζωτικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου και προστατεύουν τις νοητικές ικανότητες, την ικανότητα μάθησης, τη μνήμη.

Η έλλειψη αυτών των βιταμινών έχει συσχετιστεί με μείωση των αντανακλαστικών, κόπωση και γενική κατάπτωση του νευρικού συστήματος.

Τι πρέπει να τρώμε για καλύτερη διάθεση;

• Αντιοξειδωτικάόπως καροτονοειδή, βιταμίνες E, C, σελήνιοτα οποία παίρνουμε κυρίως από φρούτα και λαχανικά με έντονο χρώμα και θαλασσινά.

• Ψάρι όπως σολομός και ξηρούς καρπούς όπως καρύδια, τα λιπαρά οξέα ωμέγα 3 βελτιώνουν τη διάθεση.

• Το σαφράν, βοηθά σημαντικά στην αντιμετώπιση του στρες, των διαταραχών ύπνου και των μεταβολών στη διάθεση, χωρίς τον κίνδυνο παρενεργειών.

• Προτιμείστε τα ανεπεξέργαστα τρόφιμα –ολικής άλεσης

• Πίνετε πολύ νερό

• Μια ήπιας μορφής άσκηση ή ένας περίπατος μας βοηθάει να χαλαρώσουμε και να ρυθμίσουμε καλύτερα το άγχος.

Τι πρέπει  να αποφεύγουμε;

Τα γλυκά. Η ενέργεια που προσφέρουν δεν διαρκεί και τα ανεβοκατεβάσματα του σακχάρου βλάπτουν μακροπρόθεσμα τον εγκέφαλο. Η σοκολάτα απλώς μας χαλαρώνει πρόσκαιρα  λόγω έκκρισης σεροτονίνης, όταν περάσει η επίδραση της, ξανα¨πέφτουμε¨.

Να μην υπερκαταναλώνουμε καφέ και άλλα διεγερτικά (μαύρο τσάι, αναψυκτικά) αυξάνουν το stress και είναι εθιστικά.

Το αλκοόλ, το οποίο πρέπει να καταναλώνετε με σύνεση.

Ελένα Τρουλλίδου – Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος με ειδίκευση στη νοσογόνο Παχυσαρκία

Πηγή: MustOnline

Σχόλια
Μέχρι 300 χαρακτήρες
*Όνομα *Email
*Πόλη Χώρα
*Γράψε ότι βλέπεις πιο κάτω
*Υποχρεωτικά Πεδία
HEALTH ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Συναισθηματική διατροφή: Τι πρέπει να γνωρίζεις;
Φεβρουάριος 24, 2017 14:15
Σχολιάστε
Πόσο αντέχει ο μέσος άνδρας στο σεξ
Φεβρουάριος 23, 2017 16:34
Σχολιάστε
Είναι υγιεινά τα ζυμαρικά;
Φεβρουάριος 21, 2017 14:31
Σχολιάστε
Κόντρα στο κρύο με 10+1 σούπες
Φεβρουάριος 17, 2017 15:34
Σχολιάστε
Tι πρέπει να τρως πριν τη γυμναστική;
Φεβρουάριος 13, 2017 15:04
Σχολιάστε
Διατροφή και υγεία: Πώς συνδέονται;
Φεβρουάριος 10, 2017 14:16
Σχολιάστε
Health
ΚΡΙΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
Συναισθηματική διατροφή: Τι πρέπει να γνωρίζεις;
Η ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη
Φεβρουάριος 24, 2017 14:15
CINEMA
Χριστούγεννα... όλο και κάποια πρεμιέρα παίζει!
CINEAGENDA: K Cineplex Nicosia (17/12-24/12)
Δεκέμβριος 22, 2015 17:20
100.000 αναγνώστες περιμένουν την αγγελία σας
ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
Πατήστε εδώ για να καταχωρήσετε την αγγελία σας
Κόσμος
Τρόμος στη Γερμανία με τραυματίες
25.02.2017 | 20:22
Κοινωνία
Σαρωτική νίκη πέτυχε η Ομόνοια
25.02.2017 | 20:10
Κόσμος
Άγρια αντιπαράθεση Κοτζιά-Τσαβούσογλου
25.02.2017 | 18:55
Πολιτική
Εκτός εαυτού η Ειρήνη
25.02.2017 | 17:20
Κοινωνία
Σε διαθεσιμότητα τρεις αστυνομικοί
25.02.2017 | 17:09
Φάνηκαν όλα!
Oops! Σέξι αποκαλύψεις στο «The Voice»
25.02.2017 | 16:00
Ο εκνευρισμός της για τον νόμο για το κάπνισμα
Εκτός εαυτού η Ειρήνη
25.02.2017 | 17:20
Το μυστήριο πρόσωπο στην κατεχόμενη οροσειρά
Bλέπετε κι εσείς το προφίλ ενός άντρα στον Πενταδάκτυλο;
25.02.2017 | 11:40
Η φωτογραφία που σκόρπισε γέλιο στα social media
Ντύθηκε «Σταρ Κύπρος» ο Νικόλας Ιωαννίδης
25.02.2017 | 10:09
Έχει ζητηθεί έκθεση γεγονότων
Μυστήριο γύρω από τους δύο ανήλικους
25.02.2017 | 15:01
Στο νοσοκομείο Έλληνας τραγουδιστής
24.02.2017 | 19:17
Ντύθηκε «Σταρ Κύπρος» ο Νικόλας Ιωαννίδης
25.02.2017 | 10:09
Oops! Σέξι αποκαλύψεις στο «The Voice»
25.02.2017 | 16:00
Bλέπετε κι εσείς το προφίλ ενός άντρα στον Πενταδάκτυλο;
25.02.2017 | 11:40
Γυμνοί στη φύση! Η νέα μόδα selfie
24.02.2017 | 19:26
Ένας σκιέρ για κλάματα (vid)
24.02.2017 | 21:25
Νέα Lifestyle Απόψεις Celebrities Παράξενα 24News TV
Copyright 2010 24MAN  | Ταυτότητα  | Αποποίηση Design & Development by BDigital | Powered by WebStudio