Health
Θρεπτικά έλαια: Απαραίτητα για τη διατροφή
Ιανουάριος 04, 2017 14:37
Τα λιπαρά ψάρια αποτελούν την καλύτερη πηγή ωμεγα-3 λιπαρών οξέων
Αποτελούν ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό

Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα ή αλλιώς «καλά λιπαρά» αποτελούν ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό. Επειδή ο οργανισμός μας δεν μπορεί να τα συνθέσει από μόνος του, η πρόσληψη τους μέσω της διατροφής θεωρείται απαραίτητη.

Οφέλη στην υγεία

Προστασία της καρδίας και ρύθμιση της πίεσης: Τα ωμέγα 3 λιπαρά βοηθούν στη ρύθμιση της πίεσης και έχουν αντιθρομβωτικές ιδιότητες (εμποδίζουν το πήξιμο του αίματος που μπορεί να φράξει την αρτηρία και να διακόψει την κυκλοφορία). Αποτελέσματα από πληθώρα ερευνών έχουν δείξει ότι τα ωμέγα -3 λιπαρά μειώνουν τα τριγλυκερίδια, τις καρδιακές αρρυθμίες και την εναπόθεση αρωματικής πλάκας στην αρτηρίες, ελαττώνοντας τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο.

Καλύτερη διάθεση και μνήμη: Τα ω-3 λιπαρά οξέα αποτελούν βασικό δομικό συστατικό των νευρικών κυττάρων, οπότε συσχετίζονται και με την εγκεφαλική λειτουργία. Σύμφωνα με αποτελέσματα ερευνών, τα ω-3 από ιχθυέλαια φαίνεται ότι μπορούν να καθυστερήσουν τη μείωση της γνωσιακής λειτουργίας που παρουσιάζεται σε ηλικιωμένους, ενώ παράλληλα δρουν ευεργετικά ενάντια στα συμπτώματα της κατάθλιψης.

Αντικαρκινική δράση: Σύμφωνα με αποτελέσματα ερευνών, η συστηματική κατανάλωση των ωμέγα -3 μπορεί να μειώσει το ρίσκο για καρκίνο του παχέος εντέρου, του μαστού και του προστάτη.

Μείωση της φλεγμονής και του πόνου: μπορούν να μειώσουν τα  συμπτώματα σε φλεγμονώδεις καταστάσεις π.χ. ρευματοειδής αρθρίτιδα και να μειώσουν τον πόνο στη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.

Τρόφιμα πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα

Τα λιπαρά ψάρια αποτελούν την καλύτερη πηγή ωμεγα-3 λιπαρών οξέων που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Επιπλέον τα ωμέγα- 3 βρίσκονται και σε φυτικής προέλευσης τρόφιμα όπως  λιναρόσπορο, λινέλαιο, ξηρούς καρπούς π.χ. καρύδια ή και σε εμπλουτισμένα τρόφιμα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα π.χ. αυγά , χυμούς κτλ. Ο πίνακας πιο κάτω δείχνει το περιεχόμενο σε ω-3 λιπαρά οξέα ψαριών.

Τρόφιμο - Περιεκτικότητα σε ω-3 (γρ.)

Σολομός (120 γρ.)
Σκουμπρί (120 γρ.)
Πέστροφα ιχθυοτροφείου (120 γρ.)
Σαρδέλες σε λάδι (120 γρ.)
Ξιφίας (120 γρ.)
Τόνος ψάρι (120 γρ.)
Πέρκα (120 γρ.)
Γαρίδες μαγειρεμένες (120 γρ.)
Λυθρίνι μαγειρεμένο (120 γρ.)
Χταπόδι μαγειρεμένο (120 γρ.)
Μπακαλιάρος μαγειρεμένος (120 γρ.)
Βακαλάος μαγειρεμένος (!20γρ.)   

Πόσα ω-3 πρέπει να  καταναλώνουμε;

Η Αμερικανική Καρδιολογική Ένωση συστήνει τη κατανάλωση λιπαρών ψαριών τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα για την επαρκή πρόσληψη των ωμέγα-3.

Πηγή: MustOnline

Σχόλια
Μέχρι 300 χαρακτήρες
*Όνομα *Email
*Πόλη Χώρα
*Γράψε ότι βλέπεις πιο κάτω
*Υποχρεωτικά Πεδία
HEALTH ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ
Workaholic: Μήπως υποφέρεις από αυτό το σύνδρομο;
Ιανουάριος 20, 2017 17:48
Σχολιάστε
Μυστικό μακροζωίας οι καυτερές πιπεριές
Ιανουάριος 18, 2017 14:46
Σχολιάστε
Ασπίδα προστασίας 16 τροφές
Ιανουάριος 16, 2017 14:06
Σχολιάστε
Κoυκουναρόσπορος: 6 μοναδικά οφέλη του
Ιανουάριος 13, 2017 14:32
Σχολιάστε
Ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού σας
Ιανουάριος 11, 2017 14:29
Σχολιάστε
Η ευτυχία «κρύβεται» σε κάποιες τροφές
Ιανουάριος 09, 2017 15:12
Σχολιάστε
Health
ΚΡΙΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ
Workaholic: Μήπως υποφέρεις από αυτό το σύνδρομο;
Νιώθετε θλίψη στην ιδέα ότι αύριο θα πρέπει να ξυπνήσετε και να πάτε στη δουλειά ...
Ιανουάριος 20, 2017 17:48
CINEMA
Χριστούγεννα... όλο και κάποια πρεμιέρα παίζει!
CINEAGENDA: K Cineplex Nicosia (17/12-24/12)
Δεκέμβριος 22, 2015 17:20
100.000 αναγνώστες περιμένουν την αγγελία σας
ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
Πατήστε εδώ για να καταχωρήσετε την αγγελία σας
Κόσμος
Στα χέρια του Τραμπ η Αμερική
20.01.2017 | 21:09
Celebrities
Γνωστός Κύπριος καθάριζε τζάμια για να ζήσει
20.01.2017 | 20:50
Πολιτική
Ζητά θέσεις στο Ευρωκοινοβούλιο ο Ακιντζί
20.01.2017 | 20:18
Κοινωνία
Από τις βροχές στην ηλιοφάνεια
20.01.2017 | 19:46
Κόσμος
45ος Πρόεδρος των ΗΠΑ ο Ντόναλντ Τραμπ
20.01.2017 | 19:41
Ένας μικρός πανικός επικρατεί από χθες βράδυ στα social media
«The Voice»: Μηνύματα οργής για τον Κύπριο
20.01.2017 | 13:19
Η κατάσταση στο οδικό δίκτυο
Χιονίζει στο Τρόοδος
20.01.2017 | 12:20
Μετά από τροχαίο ατύχημα
Στην Εντατική 31χρονος διανομέας φαγητού
20.01.2017 | 08:44
Ένταση κατά τη διαμαρτυρία έξω από την Βουλή
«Οπλισμένοι» με φωτοβολίδες οι μαθητές
20.01.2017 | 11:03
Κλειστή η έξοδος προς Λάρνακα
ΕΚΤΑΚΤΟ: Κλειστός αυτοκινητόδρομος λόγω τροχαίου
20.01.2017 | 11:27
Γνωστός Κύπριος καθάριζε τζάμια για να ζήσει
20.01.2017 | 20:50
Τέτοια ανοίγματα πουθενά αλλού!
20.01.2017 | 16:29
«The Voice»: Μηνύματα οργής για τον Κύπριο
20.01.2017 | 13:19
Πόσα εκατομμύρια είναι το ένα δισεκατομμύριο;
20.01.2017 | 18:40
Η φάρσα γύρισε μπούμερανγκ (vid)
20.01.2017 | 17:49
Το έντομο … Ντόναλντ Τραμπ!
19.01.2017 | 20:05
Νέα Lifestyle Απόψεις Celebrities Παράξενα 24News TV
Copyright 2010 24MAN  | Ταυτότητα  | Αποποίηση Design & Development by BDigital | Powered by WebStudio